Ochsig Schorle

Sommermomente im Glas

Mit nur zwei Zutaten zauberst du dir die leckerste Limonade. Ochsig bringt nämlich schon den vollen Geschmack mit. Die Mischung aus süßem Honig, saurem Apfelessig, spritziger Zitrone und würzigem Ingwer braucht nicht mehr viel dazu.

Also, schmeiß die Sprudelmaschine an und klapp den Liegestuhl auf. Heute wird gechillt!

Zutaten:

9 Teile Sprudel
1 Teil Ochsig
Eiswürfel

Und so wird es gemacht:

Schritt 1 – Eis ins Glas
Nimm ein bauchiges Weinglas oder ein Longdrink-Glas und gib ein paar Eiswürfel hinein.
Das sorgt dafür, dass das Glas schön kalt ist und dein Drink noch erfrischender wird.

Schritt 2 – Ochsig dazugeben
Gib 1 Teil Ochsig ins Glas.
Kleiner Tipp: Vor dem Einschenken gut schütteln!

Schritt 3 – Sprudel drauf
Jetzt kommen etwa 9 Teile gekühlter Sprudel dazu. Das ist aber keine feste Regel, sondern
reine Geschmackssache. Wenn du es frisch und mit etwas mehr Säure magst, bleib bei den
9 Teilen.

Wenn du’s lieber etwas süßer willst, nimm einfach etwas weniger Sprudel.

Schritt 4 – Umrühren, aber mit Gefühl
Rühre die Mischung einmal vorsichtig um.

Schritt 5 – Deko
Jetzt fehlt nur noch eine Scheibe Zitrone oder Orange und ein bisschen frischer Thymian
oder Rosmarin. Am leckersten schmeckt es dann natürlich in der Hängematte mit einem
guten Buch oder mit Freunden am See.