Ochsig Spritz

So schmeckt die bayerische Dolce Vita.

Der Sommer hat ein neues Lieblingsgetränk. Und es ist natürlich ein Spritz. Aber muss es
immer das Standardprogramm sein? Wir sagen: Nö! Wir haben Bock auf was Neues. Und zwar nur mit natürlichen Zutaten, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Etwas, das auf der Zunge prickelt, und gleichzeitig süß, sauer und würzig ist.

Zutaten:

3 Teile Prosecco
2 Teile Ochsig
1 Teil Sprudel
Eiswürfel

Und so wird's gemacht:

Schritt 1 – Eis ins Glas
Nimm ein bauchiges Weinglas und gib ein paar Eiswürfel hinein.
Das kühlt das Glas ordentlich runter. So wird dein Ochsig Spritz richtig schön erfrischend.

Schritt 2 – Ochsig rein
Fülle 2 Teile Ochsig ins Glas.
Kleiner Tipp: Vor dem Einschenken gut schütteln.

Schritt 3 – Prosecco dazu
Jetzt kommen 3 Teile gekühlter Prosecco oder Cava dazu.
Welche Sorte? Ganz egal. Hauptsache, er schmeckt und ist schön kalt.

Schritt 4 – Sprudel
Zum Schluss gibst du 1 Teil Sprudel dazu und rührst vorsichtig (!) um.
Profi-Tipp: Wenn keine Kohlensäure mehr da ist, hast du zu wild gerührt.

Schritt 5 – Deko drauf, fertig!
Jetzt wird’s kreativ! Wir empfehlen eine Zitronenscheibe und etwas Minze. Das sieht nicht
nur gut aus, sondern passt auch geschmacklich perfekt. Aber auch Thymian und Rosmarin
schmecken richtig gut im Ochsig Spritz.